La viticulture est un acteur économique important pour la commune et cela depuis 1214 !

Le village compte plusieurs viticulteurs producteurs et des viticulteurs adhérents aux caves coopératives aux alentours.


Niedermorschwihr a le privilège de compter parmi ses vignes, un grand cru : Le Sommerberg.

Ce coteau , situé à 400m d'altitude, s'étend depuis le pied des Trois-Epis, jusqu'au sud de Katzenthal et au nord de Niedermorschwihr.
Il a la particularité d'être très  abrupt (pente à 45°) et d'être orienté plein sud.

La fameuse route des Vins d'Alsace traverse notre village et les amateurs de vins trouveront leur bonheur auprès de nos professionnels qui ont à coeur d'ouvrir leurs caves au public.